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走進鄉村看小康丨新疆小麥加工成麪糰能吹氣球!來看村民演示→

2021/7/10 22:54:52   來源:央視多寶集運客户端    

  小康不小康,關鍵看老鄉。農業強不強、農村美不美、農民富不富,決定着全面建成小康社會的成色和社會主義現代化的質量。從7月10日開始到9月底,每週六、週日上午十點,中央廣播電視總枱多寶集運頻道、央視多寶集運同步播出大型直播特別節目《走進鄉村看小康》。第一期《喜看稻菽千重浪》,十多路記者走進我國糧食主產區的村莊,進行鄉村對話。

  新疆奇台縣腰站子村有機小麥加工成的麪糰,能“迎風而動”、“細若垂絲”。麪粉濕麪筋含量35%,蛋白質含量15%,麪糰穩定時間超過6分鐘。這種面到底有多筋道呢?

  眼下,新疆小麥進入成熟期,村民們用麪餅吹個“氣球”給你看看↑↑↑

編輯:温偉偉    責任編輯:徐茸

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